Реалии современных рынков и супермаркетов. Маркетинговые уловки в борьбе за спрос и покупателей.
Большие магазины, большие парковки при магазинах, большие корзины для покупок, большой ассортимент продуктов, в итоге высокие цены с маркетинговыми уловками как можно больше продать, даже если вы зашли просто купить Хлеба. Но это не сама проблема масштаба и размера торговых площадей, а проблема что мы едим?
Продукты питания современной России / миф изобилия — реальность обмана.
Мнимое изобилие продуктов, а реальность такова, что натурального практически нет / т.е. совсем нет! Любой продукт возьмите – консерванты, стабилизаторы, загустители, красители, заменители и все это из химии. Подмена одного продукта другим – масло сливочное не масло а маргарин или спред, колбасные изделия причем всё – это соя и крахмал (и в добавок с хим. консервантами) получаем большой срок хранения. Кондитерские изделия как торты или конфеты сплошное растительное пальмовое масло, в придачу искусственные добавки заменяющие натуральные.
Опасности рынка изобилия продуктов и методы борьбы за собственное здоровье.
«Мы – то, что мы едим» — когда-то давно сказал Гиппократ и был прав на сто процентов. Человек не может жить без еды, а современный человек не может жить без огромного изобилия продуктов. В наше время мало кому знаком тотальный голод и дефицит. Приходя в магазин, мы видим километры торговых прилавков, изобилие любых продуктов и напитков. Производители товаров первой необходимости борются за наш выбор, к сожалению, совсем не высоким качеством, а массой маркетинговых уловок и мнимых скидок. Что это — сегодняшний рынок продуктов – теория всеобщего заговора или цветущая конкурентная борьба?
Мнимое продуктовое изобилие
Дефицит и огромные очереди за товарами в магазинах остались где-то далеко в советском прошлом. Современная молодежь имеет все, что пожелает, и мало интересуется составом потребляемых продуктов. Но, как оказывается, очень зря.
В общество активно пропагандируется здоровый образ жизни, который прежде всего олицетворяется с употреблением в пищу натуральных продуктов. Мало заниматься спортом, не пить алкоголь и не курить сигареты. Основное количество вредных веществ мы поглощаем с завтраком, обедом и ужином. Поэтому качеству продуктов питания сегодня уделяется особое внимание.
Но как питаться правильно, если производители утаивают от покупателей реальные составы продуктов на упаковках? Как питаться правильно, если фермерское мясо стоит в разы дороже, чем комплексный обед в ресторане? Процветающая коррупция подливает масла в огонь. Богатые предприниматели могут с легкостью откупиться от контролирующих органов и проверок качества своей продукции. Все стандарты потеряли свою значимость, производство ведётся по ТУ. Потребитель даже не представляет, что он употребляет в пищу, никто не доверяет содержанию продуктовых этикеток. Товары имеют безграничные сроки годности, хлеб каким-то чудом перестаёт засыхать и приобретать плесень, молоко больше не скисает, а яблоки блистают сиянием на протяжении многих месяцев. В кого спустя время превратится человек, употребляющий такие продукты, достоверно не знает никто. Каждый из нас понимает, что вредно употреблять продукты с консервантами и красителями, но продолжает это делать потому, что поставлен в такие условия.
Маркетинговые уловки современности
Несмотря на огромное количество торговых сетей, цены в них примерно держатся на одном уровне. Многие из них вообще принадлежат одним владельцам, отчего выбор между ними не имеет вовсе никакого смысла. Мы, как правило, посещаем сегодня те магазины, которые находятся в ближнем доступе с нашим домом, или в которых мы имеем скидочные карты. Карты – самый действенный инструмент маркетинга, направленный на привлечение постоянных клиентов. В некоторых сетях покупать что-либо без карты вообще нецелесообразно, ведь цены при этом существенно возрастают.
Кроме карт, маркетологи используют и другие методы оказания воздействия на выбор потребителей. Рассмотрим некоторые из них:
- Фасовка продуктов небольшими порциями. Мы покупаем, как нам кажется, по недорогой цене тот или иной продукт, не обращая внимания на его вес. Салаты и помидоры Черри фасуют в тару по 100-200 грамм. Мы приобретаем их за суммы в 100-150 рублей, даже не осознавая, что килограмм такого товара обойдётся нам в 600-800 рублей. Эти же помидоры Черри сети покупают на рынках за копейки и накручивают в своих магазинах сотни процентов.
- Предложение некачественных аналогов продуктов. Все мы знаем, что сливочное масло сейчас стоит довольно дорого – более 100 рублей. На прилавках же можно заметить много упаковок масла с ценой в два или даже три раза дешевле. Это спред или маргарин, вредный для организма человека, замаскированный под натуральное сливочное масло. Хорошо, если производитель указывает эту информацию на упаковке. Но часто сведения такого характера утаиваются от покупателя или пишутся на упаковке настолько мелкими буквами, что ни одна бабушка не в силах будет прочитать правдивый состав продукта.
Зато, когда человек захочет купить полностью натуральный продукт, он ужаснётся ценой предложения. Сегодня для многих семей свежая рыба, овощи, ягоды и натуральные сыры и колбасы – роскошь, которая приобретается только по особым праздникам. В обычной жизни люди вынуждены питаться соевой колбасой с консервантами, картошкой или лапшой быстрого приготовления. Не мудрено, что от такого питания добрая половина школьников сегодня поголовно страдает гастритами.
Теория всеобщего заговора
Через питание легче всего манипулировать населением, особенно его числом и здоровьем. Согласно статистическим данным, стремительно продолжает расти число онкобольных, в том числе и среди детей. Болезни мутируют и прогрессируют, люди ежедневно умирают от гриппа и пневмонии. К сожалению, мало кому из них приходит в голову при жизни, что причиной тому могли стать обычные продукты питания, которые они часто употребляли. Антибиотики, которые повсеместно используются при выращивании мяса, поглощаются людьми в огромном количестве. После такой добровольной терапии организм не в силах побороть даже обычную простуду.
Большое число болезней молодеет, многие люди не могут зачать детей, ожирение становится национальной проблемой, прививки от вирусов не только не помогают, но и усугубляют течение болезней. Может быть кто-то намеренно желает нас отравить?
Сегодня наше здоровье остаётся только в наших руках. Поход в магазин становится квестом, в котором человек среди отравы и несъедобных продуктов пытается найти что-то хотя бы безвредное, не то, чтобы полезное. Проблема питания усугубляется и требует принятия серьезных решений на самых высоких уровнях власти. О ней не нужно молчать, ведь от этого зависит здоровье будущих поколений. Россия – великая страна с богатыми ресурсами. Мы не должны голодать, мы вместе должны организовать доступность краснодарских овощей и фруктов, дальневосточной рыбы и деревенской молочной продукции.